Thursday, August 31, 2006

牛油卷

再一次整,用新的酵母做,果然麵糰發得比上一次大。明天就有包包做早餐了!
P.S. 今天是假期最後一天,呔爸叫我不要倒數日子,免得心情被破壞,浪費了美好的一天。所以,今天我也是很悠閒地過,tomorrow? Tomorrow is another day!!! 排排坐,等入爐


睇真d!

Wednesday, August 30, 2006

"說謊"蛋糕之綠茶篇

今次再整雪芳蛋糕,用了綠茶粉。升得比上次高,組織也較細密。呔爸很喜歡吃呢^3^!
下次要再整朱古力雪芳蛋糕,睇吓可唔可以克服消泡的問題!

爆得很利害啊!

長高了~~~

Saturday, August 26, 2006

新機、新包

因為有很多jm話買部食物處理器可以搓粉,只需90秒,不需用力又省時間,就可以把麵糰拿去作第一次發酵。想吃/整多些自家製包包,而又不想令右手腕再受勞損的我,這部機真起了很大幫助!

製成品:發得不夠大,原來是因酵母不太活躍...要買新的了!

它的內心世界。^3^

Friday, August 25, 2006

cake友的饋贈

第一次試食到cake友的手勢,d野食還是千里迢迢寄過來的,很感動啊!多謝芝C喵喵!!

盒內藏兩款喵喵的作品,左上角是燕麥曲奇、右上角是檸檬牛油蛋榚,下面則是大贈品--梅糖兩粒!呔爸在晚飯後,竟然很快拆了燕麥曲奇來吃(平時又唔見佢咁捧場>.<)!燕麥曲奇的味道很好,可惜受了點潮,但仍好吃!0檬蛋糕有很香的0味,減了牛油的油膩感,也令人很回味!!

第一次試到別人的手勢,感覺很特別、很好玩!.唔...我諗我都會試吓寄我整d野食比其他人試試先!

Thursday, August 24, 2006

呵呵呵!返來囉!

攪咗成個禮拜既網頁問題,終於解決了!哈!
特別鳴謝舊同事 S先生,Thank you very much!!!!
原來我轉咗用和記寬頻,可能有d野撞咗(唔識解釋!),而delete Temporary Internet Files就解決好!好嘢!萬歲!

歡送會蛋糕

原本應承團契整7、8月的生日會蛋糕,可是因為要搬屋而撞期了。之後收到Anna轉團契的消息(很突然又唔捨得),所以這兩個蛋糕便變成了歡送蛋糕了。
Anna喜歡吃cheese cake&呀Joe指明要吃綠茶餅(他並不是當月壽星啊!),所以我整了圖右的綠茶芝士凍餅;另外Fanny想吃一些適合夏日吃的cake,我便整了圖左仳蜜桃乳酪蛋糕了。兩個都是新嘗試呢^.^

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開工勒~~唉

終於開會lu,一睇個課擔表,今年度教兩班五年級英文,其實那些學生中有些我曾教過的,所以也不太憂慮,但和我合作的兩位主任就….唉,來年相信會有很多家長投訢要我這個班主任去解決了!
看來這一年學校會很亂,有很多關於全日制的安排還沒有訂案啊!

Tuesday, August 22, 2006

"說謊"蛋糕之朱古力

睇完d jm成日整雪芳蛋糕,自己心思思又想整,於是學大丸去citysuper買咗個雪芳蛋榚模(很貴啊)。整的過程不太煩,只是混合蛋白、古古力漿時很緊張,因為一來怕混不勻,但又怕消泡,wu….終於攪掂!

Monday, August 21, 2006

看不到

個網short咗,post唔到message!!!!

Saturday, August 19, 2006

搬了新家

終於上到網lu(但係唔知點解成日話網頁發生錯誤!),其實上星期日我哋已經還原間屋,典知由於pccw寬頻跟舊屋電話線,新屋個和記又要18號至裝,wuwu....所以無得上網,而家又唔知典解update唔到個blog,好煩呀!
講返d貓千:tiger同milky已無樹勒。其實佢哋都搬慣屋,而且呢間屋d格局同舊屋一模一樣,完全無適應問題,只係一放佢哋,兩隻野周圍去揩味啫!(我哋係用搬屋紙皮箱運佢地過去新屋嫁!)
今次搬得近,有好多野我哋都預先搬過去,又快手快腳還原,所以今次都算舒服lu!
不過藉得一提的,珀麗灣搬屋好煩,因為早上10時才可入島,而且只可停2小時,過時就要加錢。我哋係屋A搬去同邨屋B,典知佢地管理公司沒有double 我哋搬屋時間,即我哋需要每個單位交一次搬屋申請,所以由於我地唔知情,搬咗3個多小時,佢哋就話我超時,結果罰咗$180!!激氣!>_<

花之戀


一直好想學吱cream,所以報咗呢堂。學咗吱玫瑰花同花籃,好開心呀!第時整蛋糕就可以多d唔同既裝飾,唔洗一味用生果lu。
不過吱花吱到好累,初時我哋仲一路練,攪到d cream又"鞋"又溶,結果要呀sir再開過d黃色cream呢>.< 之後我唔理三七二十一,吱到差唔多樣就算勒!

Thursday, August 10, 2006

仲有兩日

星期六搬新屋,今日裝咗燈。嘩,我們至發覺飯廳果支燈好巨型,算啦,由於係拱,兩幅畫要放係廳果度lu。
今日打掃了全屋一次(好累了),0聽日就pack野勒,希望平安順利啦!

Wednesday, August 09, 2006

媽媽的壽桃

8月9日是媽媽的生日,今日我哋預先同佢慶祝。
好耐無去學整蛋糕勒,但今次見到個cake好可愛,而且應哂境,再加上慕呀sir的名(早就想拜會!)所以我又重出江湖lu!
今日學到好多新嘢:用全蛋法做蛋糕的方法&tips、第一次用杏仁糖膏做裝飾、仲有造型等,真係值回票價!^.^而且望住個桃,眞係忍唔住一邊整,一邊咪咪笑!
個蛋糕裏面係栗子蛋糕,比較難就是造型和裝飾,花咗我好多時間。旁邊的同學覺得d裝飾又唔食得(其實係可以食,不過唔好食啫),佢覺得好徙,但我好享受製作的過程...
至於家人呢?佢地都中意小桃子,又話好食添,真好!
圖1:未扮靚的小桃子。
圖2:化了妝的小桃子。

Wednesday, August 02, 2006

珍惜

milky:tiger,快看!
tiger:有什麽好看?
milky:笨小子,我們快(又)要搬家了,當然要好好欣賞這兒的景色,好作回憶!
tiger:回憶甚麼,媽媽已早說,新家和這兒的座向是一樣的,只是樓層和座數不同吧,即我們看到的風景是一樣的,儍米!

呔媽:請不要問我為甚麼又搬家,我實在不知怎樣解釋,若大家想知原因,請問呔爸吧!

Tuesday, August 01, 2006

How many cats can you see?

無獎問答遊戲:請問大家看到多少隻貓咪?

籠屋居民

呔b:大家不要以為我呔b在家的地位很高,其實我只不過是一個蟻民,只可以窩在一角小睡...
你看,這麼少的空間,怎樣可以轉身?

呔媽:呔b,做貓也要知足,我們的家巳算大了....

不過你也不用愁,我們快要搬去一間大一點的新家啊!

呔b:嘩,萬歲!可以多很多空間給我們衰跑了,kekeke..

呔媽:呀,忘了告訢你,新家只比舊家大了2呎,大家也要清理一下雜物...

呔b:吓?2呎....