極地雪犬

上星期日和呔爸睇咗套極地雪犬(Eight Below)。內容講述南極工作的科學家因遇到惡劣天氣而被迫留下8隻狗，狗兒要獨自生活多達半年，後來科學家無忘曾救過他命的8犬，再返回南極找牠們。
很感人的故事，不但看見狗兒面對惡劣生活環境的堅忍，互助互愛，也見到人因重視承諾，雖然對方只是動物，也願意排除萬難重回舊地救回狗兒，真難能可貴的情操。

我嘛，看到狗兒要被迫遺棄在南極，我的左眼已不斷地流眼淚(對，只是單眼，真奇怪)，wuwuwu....

希望人人都能重視我們起初養竉物時對牠們的承諾，那就好了！

鬧鐘貓

呔b有種技能是milky沒有的，就是定時響鬧功能。
我是全家最早起的，必須靠鬧鐘叫醒我，但遇着睡不好或之前一晚遲睡，第二天難免會懶床。有時鬧鐘響過而我又沒有行動，呔b例必"抝"一聲跳上床，又用手手抓我的頭髮。試過放假唔記得關鬧鐘，呔b照叫我。於是呔爸叫我每逢放假前要話比呔b知，說也奇怪，若果先通知呔b，佢第二朝真係唔叫醒我番))))

Tiger: 喂！好快d起身囉喎！！

與包包的一段情--中

不知大家喜不喜歡聞新鮮出爐麵包的味道？
我家以前是開麵包店的，做的是唐餅，如老婆餅、棋子餅，也會造嫁女餅。這些餅嘛，並不太吸引我；反而我鍾意本舖的另一出品--廣東麵包，新鮮出爐的包包是很香的，諗番都很回味...
很多人喜歡菠蘿飽，偷佢d"菠蘿"脆脆好食，當然我也喜歡，但我最鍾意車輪包(沒聽過？它是一條長圓柱體包，邊邊有一條條淺的紋，內有提子)，我鍾意佢清淡又能帶出包包的甜味。不過現在已很難找到這種包了，真可惜！

圖解：這是我第一個麵包課。右是英式方包，左是肉鬆包，下是蒜蓉包。

黑朱麻小麥胚芽牛油酥餅&鮮奶撻

好耐無post作品lu 首先呢個係黑朱麻小麥胚芽牛油酥餅(好長的名字)&用剩番d皮做既鮮奶撻，參考網友Sau的食譜。 請笑納 ^.^
我再用剩番d皮整0左鮮奶撻！

好耐無見

有成大半個月矛update個網lu，原因就緊係---忙啦。下學期開始，又要出卷，自己夜晚讀書又要交功課囉...真係忙到連蛋糕都矛時間整。嘻，不過最辛苦既時間暫告一段落，焗爐，你等我！

Tiger: 唉， 我等到貓毛也白了.........懶媽媽！

與包包的一段情--上

這是湯種綠茶紅豆包，很香綠茶味又軟熟，十分滿意的作品。湯種，日本語，意為溫熱的麵種，只要把高筋麵粉加水，煮至65c，便成麵種。把湯種加入做麵包的材料，經攪拌、發酵、整形、烤焗，便成湯種麵包。這些包的組織柔軟，放兩三日也可以保持彈性。

對做包有很特別的情意結，可能與自己在整包家族長大有關吧，下次再續！

圖解：這包特別鳴謝cake網網友11提供食譜。

情人節隨想

從來我都不是個浪漫主義者，情人節對我的意義只是家父的牛一，所以每年我家在情人節會開生日派對，買的咭是生日咭。看到街上一雙一對拿著花也不會羨慕...

記得數年前拍拖時，同事時常與男友煲電話粥，我倆嘛除非有要緊事也很少在辦公時間電聯。諗諗吓都覺得自已唔似一個女人：不愛shopping，不喜歡煮飯，不愛打扮，很怕送禮或收禮。記得去年平安夜和呔爸据排，其他一pair pair都互送禮物，我們就只顧一味的吃。忽然我問呔爸："我很不像一個女人。別的女人都會送禮物給男伴，我就甚麼也沒準備，更甚的是我也不期望收到你的禮物"呔爸說："有問題嗎？我們就正是不浪漫的人，大家實事求事不好麼？"

說的也是，幸好我們是同類，雖然我們在人群中是"異類"，但生活卻是很愉快，不需與其他人比較的！

Milky: 祝大家情人節快樂！

朱古力栗子忌廉卷

一向很怕做卷蛋，怕捲的時候問題多多：蛋糕裂啦、黏皮啦、捲得不好...原來蛋糕是成敗的關鍵。
其實呢個cake係聖樹頭蛋糕的變奏，用雪芳蛋糕的方法做，一向不太愛吃西餅的呔爸也十分鍾意。這蛋糕質地較軟熟，容易捲，也不會有黏皮的問題；忌廉加了栗子容，無噤單調，吃多一件也可以。

圖解：濛矓呔B與卷蛋

11/2貓友聚會

尋日貓友之[蝗蟲捕食團]來我家，媽媽特意整左文華美式芝士蛋糕同埋古古力栗子忌廉卷來招呼佢地。佢地有第一次嚟嘅sugar姐姐&salty哥哥，honeymeow，仲有台柱Grace, gigi, angel同遲大到嘅Jennychi。

Tiger: 我'反'到好tired呀，平時都無人會同我'反'拱耐嘅！不過，我覺得佢哋好咸濕，尤其係sugar姐姐，成日摸人哋嘅？！但係佢吔又狂比零食我喎，都唔知嬲佢定愛佢好！

Milky:點解佢哋叫我做 [飄紅]？我之字形行路先至顯出我係幾優雅嘅貓貓，乜佢哋唔曉咩？

呔媽：今次焗cheese cake衰咗，上次用完焗爐唔記得較番上下火，於是頭果30分鐘只係用面火焗咋，wuwuwu...個面燶咗，最後我要'片'起塊燶面再用甜忌廉鋪面至ok咋！

我係呔B

黃家我大少就係本貓0勒。蘇格蘭短毛貓，2003年10月8日生於澳洲。2004年4月8日媽媽養了七年的兔子因年老在家中安詳去世，翌日，爸爸就在寵物店買我回家以陪伴傷心的媽媽。

我得到爸媽悉心照顧，在愛中日漸成長：爸爸陪我玩，媽媽和我傾計，生活過得很寫意！

大家姐

Hello，我叫Milky，蘇格蘭摺耳貓，生於澳洲，2003年10月4日出生。爸媽在我六個月大時接我回家，原來黃宅已有另一隻貓Tiger...唉...我將會同呢隻笨貓開始同居生活lu........
很多人以為我係細妹，其實我大過呔b四日0架！

開張大吉

今日係本站開張日呀， 歡迎光臨！
我希望將呔b、milky的生活點滴，記錄下來，得閒回味一下。
另外，我又可以0係度post我d甜品美食！